Ficha Técnica


  • Portugal

  • 2017

  • Tinto

  • Blend

  • 13,5%

  • 750ml

Vinho Conde de Vimioso Tejo VR Tinto

  • Falua - Conde de Vimioso
  • DE027PORT

Esse vinho tem estimativa de guarda de 5 anos. Harmoniza com lombo de porco, caçarola de perdiz.

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REGIÃO: Ribatejo – Almeirim


CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Vinho Regional Tejo


CASTAS: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon


GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,5 g/L | AÇÚCARES RES: < 4,0 g/L


CLIMA: Mediterrânico com alguma continentalidade, sobretudo durante o verão. Sofre ainda o efeito moderador do rio Tejo. Com índice pluviométrico de 700-1.000mm anuais.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi mediana. Expressa no nariz fruta vermelha compotada, chocolate e especiarias. Muito puro e focado na boca, termina fresco e sério.


CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Nariz de fruta vermelha compotada, chocolate e especiarias. Muito puro e focado na boca, termina fresco e sério.


SOLO: Arenosos.


ELABORAÇÃO: Vindima manual. Desengace e suave prensagem. Fermentação em cubas de aço inox a 25°C. Amadurecimento.


AMADURECIMENTO: 6 meses em meias barricas de carvalho


ESTIMATIVA DE GUARDA: 5 anos


HARMONIZAÇÃO: Caçarola de perdiz com uvas frescas. Lombo de porco assado na brasa com ervas. Pasteizinhos de milho recheados com pato braseado ao vinho tinto.


SERVIÇO: 16-18°C.

Ficha Técnica


  • Portugal

  • 2017

  • Tinto

  • Blend

  • 13,5%

  • 750ml

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Vinho Conde de Vimioso Tejo VR Tinto