Ficha Técnica


  • Portugal

  • 2018

  • Rosé

  • Syrah/Shiraz
    Touriga Nacional

  • 13%

  • 750ml

Vinho Conde de Vimioso Tejo VR Rose

  • Falua - Conde de Vimioso
  • DE028PORR

Esse vinho tem estimativa de guarda de 3 anos. Harmoniza com camarão empanado, paella, salmão grelhado.

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REGIÃO: Ribatejo – Almeirim


CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Vinho Regional Tejo


CASTAS: Touriga Nacional e Syrah


GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,5 g/L | AÇÚCARES RES: < 4,0 g/L


CLIMA: Mediterrânico com alguma continentalidade, sobretudo durante o verão. Sofre ainda o efeito moderador do rio Tejo. Com índice pluviométrico de 700-1.000mm anuais.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor cereja intensa e cristalina. No nariz é todo em fruta vermelha e ligeiro fundo a pimenta. Mediano de corpo, frescor bem preservado, fino, com final limpo.


CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Nariz todo em fruta vermelha e ligeiro fundo a pimenta. Mediano de corpo, fresco, fino, com final limpo.


SOLO: Arenosos.


ELABORAÇÃO: Vindima manual. Desengace e esmagamento. Maceração a frio por 8 horas. Prensagem pneumática. Decantação estática. Fermentação a 16°C.


AMADURECIMENTO: Em cubas de inox.


ENÓLOGO: João Portugal Ramos


ESTIMATIVA DE GUARDA: 3 anos


HARMONIZAÇÃO: Grande versatilidade à mesa: Camarões empanados e fritos no azeite. Paella. Caldeirada de mariscos. Perfeito na companhia de um salmão grelhado, mal passado.


SERVIÇO: 10°C.

Ficha Técnica


  • Portugal

  • 2018

  • Rosé

  • Syrah/Shiraz
    Touriga Nacional

  • 13%

  • 750ml

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Vinho Conde de Vimioso Tejo VR Rose