Ficha Técnica


  • França

  • 2016

  • Tinto

  • Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc

  • 13%

  • 750ml

Vinho Château Pierrefitte

  • Audy
  • DE066FRAT
Ravióli ao ragu de perdiz, ao molho da caça; Carnes vermelhas na brasa ou chama direta, mal passadas; Escalope de vitelo ao creme de funghi; Queijos holandeses em média cura.
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Corte: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc.


Amadurecimento: 10-12 meses em tanques de cimento inerte.


Serviço: 16°C.


Observações: Enólogo consultor: Michel Rolland.

Supera muitos Saint-Émilions disponíveis no mercado!


Harmonização: Ravióli ao ragu de perdiz, ao molho da caça; Carnes vermelhas na brasa ou chama direta, mal passadas; Escalope de vitelo ao creme de funghi; Queijos holandeses em média cura.

Ficha Técnica


  • França

  • 2016

  • Tinto

  • Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc

  • 13%

  • 750ml

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Vinho Château Pierrefitte