Ficha Técnica


  • França

  • 2015

  • Tinto

  • Blend

  • 13,5%

  • 750ml

Vinho Château Bouscassé Alain Brumont

  • Alain Brumont
  • DE020FRAT

Esse vinho tem estimativa de guarda de 12 anos e passa 14 meses em barricas novas e de 2ª passagem.

Quer saber mais?

 

↓ Há muito mais nos detalhes ↓

Assinante
Top Wines
R$255,39 / un
Não Assinante R$300,46
R$300,46
Em estoque

REGIÃO: Sud-Ouest – Madiran- Comuna de Maumusson-Laguian


CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Madiran A.O.C.


CASTAS: 65% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc, vinhas de 20 a100 anos


GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5° GL


CLIMA: Clima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviometria.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi concentrada. Complexo e potente, com frutos negros maduros, cassis, alcaçuz, cravo e grafite. A boca está marcada por prazerosa força tânica, balanceada pelo frutado generoso, num conjunto de grande harmonia. Um Madiran marcante!


CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Complexo, com frutos negros maduros, alcaçuz e grafite. Potente, tânico, generoso e harmônico.


SOLO: Argilo-calcário: argilas finas, de coloração esbranquiçada, sobre rocha calcária decomposta;


ELABORAÇÃO: Vinhas com densidade de 7.500 pés/ha. Vindima manual. Baixos rendimentos. Desengace total. Fermentação alcoólica com pigéage a 28°C. Macerações de 3-6 semanas dependendo da safra. Engarrafamento sem filtração.


AMADURECIMENTO: 14 meses em barricas novas e de 2ª passagem.


ESTIMATIVA DE GUARDA: 12 anos +


HARMONIZAÇÃO: Risotto de pato selvagem e lentilhas. Cassoulet. Bochecha de porco glaceada com especiarias orientais. Civet de lebre. Rabada. Ossobuco.


SERVIÇO: 18°C. Decantação de 1h recomendada.

Ficha Técnica


  • França

  • 2015

  • Tinto

  • Blend

  • 13,5%

  • 750ml

Você precisa acessar sua conta para fazer sua avaliação deste produto. Clique aqui para acessar!

Escreva sua Própria Avaliação
Somente usuários cadastrados podem escrever avaliações. Por favor, faça seu login ou cadastre-se
Vinho Château Bouscassé Alain Brumont