Ficha Técnica


  • Chile

  • 2017

  • Tinto

  • Carménère

  • 13,5%

  • 750ml

Vinho Carménère Estate Reserva De Martino

  • De Martino
  • DE047CHIT

Esse vinho tem estimativa de guarda de 5 anos. Harmoniza com rosbife com batatas, carne bovina desfiada.

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Top Wines
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REGIÃO: Vale do Maipo – Isla de Maipo.


CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Valle del Maipo D.O.


CASTAS: 100% Carmenère


GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5° GL


CLIMA: Padrão mediterrânico, com importantes oscilações térmicas entre o dia e a noite. Influência da brisa fria que sopra do Pacífico.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi. Aroma frutado vibrante, com frutas vermelhas e negras, especiarias e leve toque defumado. Muito atrativo, com taninos maduros e macios. Fim de boca bem aveludado.


CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Fruta vibrante, especiarias e defumado. Taninos macios e bem maduros, com fim de boca muito agradável.


SOLO: Aluviais e coluviais.


ELABORAÇÃO: Vindima última semana de Abril. Desengaço, fermentação natural. Amadurecimento parcial. Engarrafamento precoce.


ENÓLOGO: Marcelo Retamal


AMADURECIMENTO: 9 meses em tanques de concreto e barricas velhas.


ESTIMATIVA DE GUARDA: 5 anos


HARMONIZAÇÃO: Carne bovina desfiada com brotos de feijão e legumes. Rosbife com batatas coradas. Uma mesa de aperitivos: Caponata, sardella, pães e embutidos!


SERVIÇO: 16°C

Ficha Técnica


  • Chile

  • 2017

  • Tinto

  • Carménère

  • 13,5%

  • 750ml

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