Ficha Técnica


  • França

  • 2017

  • Tinto

  • Pinot Noir

  • 12,5%

  • 750ml

Vinho Bourgogne Pinot Noir Domaine Antonin Guyon

  • Domaine Antonin Guyon
  • DE011FRAT

Esse vinho tem estimativa de guarda de 6 anos. Ótimo com pequenas aves, em preparações diversas: estufadas, assadas, em massas com ragu.

Quer saber mais?

 

↓ Há muito mais nos detalhes ↓

Assinante
Top Wines
R$347,73 / un
Não Assinante R$409,09
R$409,09
Esgotado

REGIÃO: Bourgogne – Seleção de vinhedos em Pernand-Vergelesses, Beaune, Savigny-les-Beaune e Aloxe-Corton.


CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Bourgogne A.O.C.


COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Pinot Noir (vinhas com mais de 30 anos)


GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5° GL


CLIMA: Clima continental, verões calorosos, outonos/invernos secos.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi límpida, grande transparência. Pureza de fruta vermelha madura e algumas sugestões florais e de especiarias. Leve, muito sedoso nos taninos, e equilibrado.


CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Pura expressão de fruta vermelha madura e leve especiado. Leve, sedoso e equilibrado.


SOLO: Margas argilo-calcárias do período Jurássico.


ELABORAÇÃO: Desengace. Fermentação alcoólica em grandes cubas de madeira abertas por 10 dias. Amadurecimento em barricas de carvalho. Assemblage das barricas, filtração e engarrafamento.


AMADURECIMENTO: 15 meses em barricas de carvalho francês.


ESTIMATIVA DE GUARDA: 6 anos


HARMONIZAÇÃO: Vinho de excelência com pequenas aves, em preparações diversas: estufadas, assadas, em massas com ragu. Quiche de cogumelos e tomilho.


SERVIÇO: 14-16°C

Ficha Técnica


  • França

  • 2017

  • Tinto

  • Pinot Noir

  • 12,5%

  • 750ml

Você precisa acessar sua conta para fazer sua avaliação deste produto. Clique aqui para acessar!

Escreva sua Própria Avaliação
Somente usuários cadastrados podem escrever avaliações. Por favor, faça seu login ou cadastre-se