Ficha Técnica


  • Argentina

  • 2017

  • Tinto

  • Bonarda

  • 14%

  • 750ml

Vinho Black Label Bonarda Finca Las Moras

  • Finca Las Moras
  • DE076ARGT

Esse vinho tem estimativa de guarda de 8 anos. Harmoniza com cordeiro com curry, peito bovino estufado.

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Top Wines
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REGIÃO: San Juan – Vale de Tulum.


CASTAS: 100% Bonarda (vinhas 13 anos)


GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14° GL


CLIMA: Clima de padrão desértico. Pluviometria anual: < 260mm. Alto índice anual de insolação: > 300 dias. Altitude: 650 m.s.n.m. Alta amplitude térmica diária.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: De coloração violácea intensa, com reflexos rubi. Aromas a amoras maduras, chocolate, violetas e café tostado. De textura marcante na boca, com taninos bem firmes e que mostram bom potencial para guarda.


CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Frutas negras maduras, especiarias, chocolate e toques tostados. Na boca mostra-se encorpado, com taninos firmes que prolongam o seu final.


SOLO: Franco-arenoso. Muito rochoso.


ELABORAÇÃO: Vindima manual. Desengaço total, fermentação com leveduras selecionadas em tanques rotativos. Malolática natural. Amadurecimento. Engarrafamento.


ENÓLOGO: Eduardo Casademont


ESTIMATIVA DE GUARDA: 8 anos


AMADURECIMENTO: 15 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.


HARMONIZAÇÃO: Cozido de cordeiro com curry. Peito bovino estufado servido com polenta cremosa. Massas em preparações picantes: alla Matriciana, com linguiça picante, etc.


SERVIÇO: 16-18°C.

Ficha Técnica


  • Argentina

  • 2017

  • Tinto

  • Bonarda

  • 14%

  • 750ml

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