Ficha Técnica


  • Itália

  • 2018

  • Branco

  • Grillo

  • 12,5%

  • 750ml

Vinho Baglio di Luna Grillo Curatolo Arini

  • Curatolo Arini
  • DE070ITAT

Esse vinho tem estimativa de guarda de 3 anos. Harmoniza com canapés à base de grutos do mar, atum assado ao forno.

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REGIÃO: Sicília Ocidental – Vinhedos localizados em Chirchiaro entre Salemi e Vita, aproximadamente a 40km de Marsala.


CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Terre Siciliane I.G.P.


CASTAS: 100% Grillo (Vinhas de 15 anos)


GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5° GL


CLIMA: Mediterrânico quente, com baixo índice de precipitações; Altitude: 500 m.s.n.m; Excelentes excursões térmicas.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor palha com reflexo esverdeado. Expressa pêra madura, fruta tropical e citrina. Mediano de corpo, com agradável mineralidade, frescor delicioso.


CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Expressa pêra madura, fruta tropical e citrina. Mediano de corpo, mineral e fresco.


SOLO: Arenoso e argiloso.


ELABORAÇÃO: Vinhas com poda em Guyot; Vindima no final de Agosto; Desengace total; Maceração a frio por poucas horas; Prensagem pneumática suave; Fermentação em tanques de aço inox; Engarrafado em Janeiro de 2013.


AMADURECIMENTO: Em cubas de aço inox.


ESTIMATIVA DE GUARDA: 3 anos


HARMONIZAÇÃO: Excelente para aperitivar com canapés à base de frutos do mar; Tagliatelle com camarões, abobrinha e tomates maduros; Atum assado ao forno com ervas frescas; Perfeito para uma mesa de antepastos sicilianos: Peperonata, Caponata, Crochette di patate, Involtini di melanzane, etc.


SERVIÇO: 10°C

Ficha Técnica


  • Itália

  • 2018

  • Branco

  • Grillo

  • 12,5%

  • 750ml

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Vinho Baglio di Luna Grillo Curatolo Arini