Ficha Técnica


  • Espanha

  • 2014

  • Tinto

  • Merlot
    Tempranillo

  • 14%

  • 750ml

Vinho Artero Crianza Blend La Mancha

  • Bodegas Muñoz - Artero
  • DE013ESPT

Esse vinho passa por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.

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REGIÃO: La Mancha – Vinhas com mais de 20 anos.


CLASSIFICAÇÃO LEGAL: La Mancha D.O.


CASTAS: 85% Tempranillo, 15% Merlot


GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14° GL | ACIDEZ TOTAL: 4,7 g/L (pH: 4) | AÇÚCARES RES: 1,5 g/L


CLIMA: Continental extremo, com temperaturas que oscilam entre os 40/45°C no verão e -10/12°C no inverno; Pluviometria anual: 375mm; Altitude de 700 m.s.n.m.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração rubi concentrada. Frutas vermelhas em compota no nariz, baunilha e agregador fundo balsâmico (menta). Redondo, volumoso, pronto para conquistar com seu intenso frutado.


CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Frutas vermelhas em compota no nariz, baunilha e menta. Redondo, volumoso, bela persistência.


SOLOS: Argilo-calcários.


ELABORAÇÃO: Vindima manual em Setembro. Desengace e esmagamento. Fermentação com maceração ocorre em tanques de aço inoxidável a 25°C, durante 10 dias. Após a fermentação malolática, o vinho é trasfegado às barricas. Leve filtração e engarrafamento.


ENÓLOGO: Bienvenido Muñoz Pollo


ESTIMATIVA DE GUARDA: 7 anos


AMADURECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.


HARMONIZAÇÃO: Codornas estufadas com uvas. Magret de pato servido com redução agridoce. Paleta suína ao forno com batatas coradas. Excelente com Manchego curado.


SERVIÇO: 16-18°C.

Ficha Técnica


  • Espanha

  • 2014

  • Tinto

  • Merlot
    Tempranillo

  • 14%

  • 750ml

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