Ficha Técnica


  • Chile

  • 2018

  • Branco

  • Sauvignon Blanc

  • 13,50%

  • 750ml

Anakena Tama Vineyard Selection Sauvignon Blanc

  • Anakena
  • WB086CHIB

Este vinho branco chileno passa por 3 meses em barricas de carvalho.

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Este Sauvignon Blanc é elaborado com uvas de um vinhedo a apenas 10 km do Pacífico. Um Sauvignon agradável, com interessante toque salgado e mineral. Perfeito para começar uma refeição ou acompanhar frutos do mar.

 

Este vinho branco chileno passa por 3 meses em barricas de carvalho.

 

Vinhedos situados no Vale Leyda a 100 mtrs de altitude a apenas 10km do Oceano Pacífico. O clima é costeiro mediterrâneo com 400mm de chuva no inverno e verão moderado (24°C dia e 7°C Noite) permitindo um lento amadurecimento, propícia para uvas de clima frio.

 

Na vinícola as uvas ficam em maceração com a casca por 2 a 4 horas antes da prensa. A fermentação ocorre em açoinox com a temperatura entre 14 e 17°C, 8% do vinho fermenta em barricas e permanece em contato com as leveduras por 3 meses.

 

Um vinho fresco que combina muito bem com pratos como ceviche, ostras e saladas. Sendo indicado servir a uma temperatura de 10 a 12°C para melhor aproveitamento.

 

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Ficha Técnica


  • Chile

  • 2018

  • Branco

  • Sauvignon Blanc

  • 13,50%

  • 750ml

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