Vinho Villa-Lobos Cabernet Sauvignon

Código: CV072BRAT Marca:
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  • País de origem

    Brasil

  • Safra*

    2018

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Cabernet Sauvignon

  • Graduação
    Alcoólica

    14%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes, Massas e Queijos

  • Classificação

    Seco

No ano do cinquentenário da morte do maior compositor erudito das Américas, a Casa Valduga selecionou as mais finas uvas Cabernet Sauvignon para compor uma verdadeira sinfonia de aromas e sabores em homenagem ao célebre maestro Heitor Villa-Lobos.

 

Uva: Cabernet Sauvignon.

 

Amadurecimento: 12 meses em Carvalho Francês.

 

Guarda de 10 a 15 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

 

Serviço: 16º a 20ºC.

 

Harmonização: Massas com molhos picantes, queijos maduros e carnes de caça.

 

Visão: Límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi.

 

Olfato: Nítido e complexo, destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras como cassis e um suave toque de especiarias provenientes da uva Cabernet Sauvignon, com notas elegantes de baunilha, café e chocolate obtidas durante maturação por doze meses em barrica de carvalho francês.

 

Paladar: Elaborado através dos melhores Cabernet Sauvignons selecionados pela família Valduga, possui taninos maduros que fornecem um vinho de corpo amplo, e vigoroso, de excelente maciez.  Suas notas aromáticas reaparecem no retrogosto, que é longo e marcante.

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