País de origem
Brasil
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Safra*
2020
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Tipo
Branco
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Uva
Sauvignon Blanc
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Graduação
Alcoólica12,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Aves, Peixes e Sushi
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Classificação
Seco
A 900 metros de altitude em relação ao nível do mar, a Vinícola Thera valoriza e respeita às características do solo e do clima das altas encostas catarinenses. E alia a esses aspectos um trabalho de campo responsável e cuidadoso para criar vinhos singulares e de muita personalidade.
Alcançar uma conexão entre o céu e a terra e expressá-la de forma prazerosa, elegante e harmônica por meio de vinhos cuidadosamente elaborados: essa é a alma da Vinícola Thera.
As formas arredondadas da própria marca são uma reverência ao ciclo natural da atividade vinífera, que vai do plantio das mudas à colheita e à fabricação dos vinhos.
O nome da vinícola é uma homenagem à Therezinha Borges de Freitas, carinhosamente chamada de Thera pelo marido Manoel Dilor de Freitas (in memoriam), o visionário empreendedor, pioneiro dos vinhos de altitude de Santa Catarina (fundador da Villa Francioni), e por seus quatro filhos, entre eles João Paulo de Freitas, idealizador da Vinícola Thera.
Uva: Sauvignon Blanc.
Amadurecimento: Não estagia em barricas de carvalho.
Harmoniza com frutos do mar, peixes, saladas, culinária Thailandesa, culinária asiática, carnes brancas.
Serviço: 8-10°C.
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