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Vinho Terroir Merlot Rose

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  • País de origem

     Brasil

  • Safra*

    2021

  • Tipo

    Rosé

  • Uvas

    Merlot

  • Graduação
    Alcoólica

    13,0%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Peixes
    Aves
    Queijos

  • Classificação

    Seco

Vinho Rosé elaborado com uvas Merlot, provenientes de Vale dos Vinhedos - Brasil.
Apresenta aromas intensos, sendo nítidas as notas de frutas vermelhas maduras, como framboesa, morango e cereja, em boca tem frescor, com excelente cremosidade, com conjunto aveludado e de longa persistência.

 

Visual

Coloração vermelho cereja, límpido e vivaz.

 

Nariz

No Aroma sua intensidade mecere destaque, sendo nítidas as notas de frutas vermelhas maduras, como framboesa, morango e cereja.

 

Boca

Ao palato tem ataque inicial que demonstra todo seu frescor, apresentando excelente cremosidade, com conjunto aveludado e longa persistência.

 

REGIÃO: Vale dos Vinhedos, RS – Brasil.

CASTAS: 100% Merlot.

ELABORAÇÃO: Seleção final dos cachos, desengace das uvas frescas, com maceração pré-fermentativa a frio durante 12 horas e prensagem descontínua e delicada, e clarificação do mosto. Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae, fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC, estabilização tartárica, filtração, e engarrafamento.


HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando frutos do mar, carnes brancas, peixes, risotos pouco condimentados, queijos frescos e sem casca.

SERVIÇO: 8-10°C.

PRODUTOR: Casa Valduga.

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