Vinho Terroir Chardonnay

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  • País de origem

    Brasil

  • Safra*

    2020

  • Tipo

    Branco

  • Uva

    Chardonnay

  • Graduação
    Alcoólica

    13%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Peixes e Queijos

  • Classificação

    Seco

A vocação vitivinícola da Famiglia Valduga aflorou no coração do Vale dos Vinhedos, onde há mais de um século era denominado como Via Leopoldina, sendo impulsionados pela vontade de prosperar e extrair do solo o suficiente para se viver com dignidade. Respeitar o terroir e compreender que cada casta de uva irá se desenvolver de maneira distinta são as raízes que alicerçam o desenvolvimento de uma grande história.

 

A procura incessante pela verdadeira identidade de cada parcela de solo e seu minucioso estudo, nos estimula a buscarmos os melhores resultados. Compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e a constante mudança dos ventos, fez com que a Linha Terroir fosse concebida, valorizando o potencial de cada varietal, cultivados nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul.

 

Uva: Chardonnay

 

Serviço: 8º a 10ºC

 

Harmonização: Queijos cremosos, peixes, molhos leves e frutos do mar.

 

Visão: Coloração amarelo palha, límpido e brilhante.

 

Olfato: Destaca-se pela fineza e delicadeza aromática, evidenciando-se notas de frutas frescas como maçã e pera. Sua evolução na taça revela nuances de frutas tropicais, como abacaxi.

 

Paladar: Pleno, com bom ataque de boca e muito frescor, apresenta equilíbrio e untuosidade, qualidade clássica dos bons Chardonnays. Final de boca persistente, com retrogosto que remete essencialmente às notas de abacaxi.

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