País de origem
África do Sul
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Safra*
A Consultar
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Tipo
Tinto
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Uva
Blend
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Graduação
Alcoólica14%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
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Classificação
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Corte: 36% Merlot, 32% Syrah/Shiraz, 18% Cabernet Sauvignon, 14% Mouvedre.
Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês e americano de várias passagens.
Serviço: 16°C.
Observações: Referência em toda África do Sul. Estilo mais “europeu”.
Harmonização: Contrafilé grelhado mal passado perfumado com azeite de ervas frescas e sal marinho moído. Feijoada. Barreado. Carnes vermelhas de sabor marcante grelhadas na brasa.
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