Vinho Sauvignonasse Simcic Marjan

Código: DE002SLOB
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  • País de origem

    Eslovênia

  • Safra*

    2018

  • Tipo

    Branco

  • Uva

    Sauvignonasse

  • Graduação
    Alcoólica

    13%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes e Peixes

  • Classificação

    Seco

Uva: Sauvignonasse (Friulano).

 

Amadurecimento: 8 meses em cubas de aço inox.

 

Serviço: 10-12°C.

 

Observações: Produtor de cultivo orgânico – embora não certificado!

Uma especialidade do Collio ítalo-esloveno.

Branco de muito caráter e corpo.

 

Harmonização: Espetinho de robalo, pomodorini e manjericão fresco na brasa. Carpaccio de camarão vermelho, pimenta, azeite e flor de sal. Creme de aspargo servido com crostini. Presunto San Daniele em fatias finas.

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