Vinho Sauvignon Blanc Select Hess Collection

Código: DE008EUAB
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  • País de origem

    Estados Unidos

  • Safra*

    2016

  • Tipo

    Branco

  • Uva

    Sauvignon Blanc

  • Graduação
    Alcoólica

    13,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Aves e Sushi

  • Classificação

    Seco

Uva: Sauvignon Blanc.

 

Amadurecimento: 3 meses em inox.

 

Serviço: 10°C.

 

Observações: A primeira vinícola de Donald Hess, célebre vinicultor “naturalista” em 4 continentes (Colomé, Glen Carlou e Peter Lehmann).

Primeiros vinhedos em 1978.

 

Harmoniza com ceviche, salada com rúcula, pecorino ralado, zest de limão e croûtons. Terrina de Saint-Pierre com pontas de aspargos verdes frescos.

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