Vinho Saint Cosme Crozes Hermitage

Código: WB134FRAT
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  • País de origem

    França

  • Safra*

    2016

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Syrah

  • Graduação
    Alcoólica

    13%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes, Queijos e Aves

  • Classificação

    Seco

A uva Syrah cultivada ao norte do Vallée Rhône tem sutilezas que não são encontradas em nenhuma outra parte do mundo. Para quem tem curiosidade, Crozes-Hermitage é fácil de entender e uma perfeita introdução aos vinhos do Rhone Norte.

 

Um vinho tinto  francês produzido 100% com a uva Syrah proveniente das encostas graníticas de Gervans, Erôme e Larnage. Após vinificado o vinho estagia 12 meses de barris de carvalho, sendo 20% em barricas novas, 40% em barricas de um ano e 40% em barris de dois anos. Após esse período ele é engarrafado sem filtragem.

 

Ideal para acompanhar pratos com muito sabor, como cordeiro em crostas de pistache, ao magret de pato com calda de laranja, carnes de caça e queijos curados. Sendo indicado servir a uma temperatura de 16 a 18°C para melhor aproveitamento.

 

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