País de origem
França
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Safra*
2012
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Tipo
Branco
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Uva
Viognier
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Graduação
Alcoólica13,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes, Queijos e Sushi
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Classificação
Seco
Condrieu é a terra da Viognier, uva que produz vinhos muito gastronômicos, repleto de aromas e sabores que vão te deixar com água na boca. Este é um vinho branco que nos faz pensar em pratos de frutos do mar ou em nosso restaurante japonês favorito.
Um vinho feito 100% com a uva Viognier, cultivadas em solos graníticos da fresca região de Condrieu. O vinho é engarrafado por gravidade 8 a 9 meses depois da sua colheita. O vinho estagia 8 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas, 45% barris de um ano e 35% em barris de 2 anos.
É uma boa ideia para comer com lagosta, comida japonesa, todos os queijos azuis, os frutos do mar mediterrâneo com salmonete e bouillabaisse. Sendo indicado servir a uma temperatura de 16 a 18°C para melhor aproveitamento.
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