Vinho Roma Malvasia del Lazio

Código: DE089ITAB
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  • País de origem

    Itália

  • Safra*

    2016

  • Tipo

    Branco

  • Uva

    Malvasia del Lazio

  • Graduação
    Alcoólica

    13,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes

  • Classificação

    Seco

Uva: Malvasia del Lazio.

 

Amadurecimento: Sur lie por 5 meses.

 

Serviço: 8-10°C.

 

Harmoniza com Porchetta Romana, servida fria no panino; Carciofi alla Giudia, alcachofras fritas inteiras no azeite de oliva; Calamari ripieni, lulas recheadas com refogadinho dos seus tentáculos, vinho e pão.

 

Observações: Família nobre ligada às artes e agricultura desde o séc. XVI no Lazio.

Maiores proprietários de vinhedos em Frascati, cultivados com atenção à sustentabilidade, em linhas orgânicas.

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