Vinho RHU Viñedos de Alcohuaz

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  • País de origem

    Chile

  • Safra*

    2013

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    73% Syrah/Shiraz

    18% Garnacha

    9% Petit Syrah/Shiraz

  • Graduação
    Alcoólica

    13,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes, Massas e Queijos

  • Classificação

    Seco

Corte: 73% Syrah/Shiraz, 18% Garnacha, 9% Petit Syrah/Shiraz.

 

Amadurecimento: 30 meses em recipientes ovais de cimento com capacidade para 1.600 litros.

 

Serviço: 18°C.

 

Harmoniza com canela de cordeiro glaçada em especiarias variadas, servida com mini cebolas. Linguiça de javali na brasa. Caças em cozimentos longos. Penne ao ragu de cordeiro. Queijos curados.

 

PREMIAÇÃO: Descorchados: 96 pontos.

 

Observações: Marcelo Retamal é o principal nome da enologia no Chile, figura na lista dos 30 melhores enólogos do mundo de acordo com a revista inglesa Decanter.

Menos de 8 mil garrafas produzidas nesta safra!

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