Vinho Quinta da Rede Grande Reserva Branco

Código: EC186PORB Marca:
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  • País de origem

    Portugal

  • Safra*

    2016

  • Tipo

    Branco

  • Uva

    50% Arinto

    50% Rabigato

  • Graduação
    Alcoólica

    13,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Peixes, Aves e Queijos

  • Classificação

    Seco

Vinho branco da região do Douro - Baixo Corgo feito com as uvas Arinto e Rabigato.

 

Amadurecimento por 9 meses em barricas de carvalho Francês de tosta ligeira (35% madeira nova), sobre borras finas, com agitação das borras a cada 15 dias.

 

Cor citrina intensa com reflexos esverdeados.

 

No nariz revela uma complexidade invulgar, aroma a pêssego e laranja madura, algum mineral de pedra molhada, tudo envolvido em suaves notas fumadas.

 

Notório volume de boca, encorpado mas sem deixar de ser elegante e harmonioso. Termina com citrina frescura crocante que lhe confere persistência e longevidade.

 

Excelente para acompanhar peixes gordos ou assados no forno, bacalhau em todas as suas variantes, carnes brancas grelhadas e queijos de ovelha de pasta mole.

 

A vinícola está localizada no alto Douro Vinhateiro na freguesia Samta Cristina, a Quinta é reconhecida como patrimônio da humanidade pela UNESCO.

 

Pelos registros históricos conhecidos, a origem da Quinta da Rede remonta a 1484.

 

"Há lugares assim, sítios de tal forma deslumbrantemente naturais que de imediato corta a respiração. É a Quinta da Rede, sobranceira ao rio Douro, no meio de vinhedos ajardinados, verdadeiras nascentes de néctares dos deuses, numa zona em que o vale do Douro se pinta uma extraordinária vista para deleite de todos nós." fala de José Alves, o proprietário.

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