Vinho Principi Di Butera Surya Rosso Sicilia DOC

Código: WB196ITAT Marca:
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  • País de origem

    Itália

  • Safra*

    2018

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Nero d'Avola

    Merlot

  • Graduação
    Alcoólica

    14%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes, Aves e Queijos

  • Classificação

    Meio-Seco

Feito das uvas Nero d'Avola e Merlot, vinificadas separadamente, fermentam por duas semanas em tanques de aço inox a uma temperatura de 26° - 30°C.

 

Após o assemblage, o vinho envelhece por 12 meses em barricas de carvalho da Eslovênia de 600 litros, seguido de um período adicional de afinamento em garrafa.

 

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho da Eslovênia de 600 litros

 

Excelente com pratos saborosos, com carnes brancas e vermelhas na grelha, ideal com cordeiro assado e queijos de meia cura.

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