País de origem
Chile
Vinho Primus Cabernet Sauvignon
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Safra*
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Tipo
Tinto
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Uva
Cabernet Sauvignon
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Graduação
Alcoólica13,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
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Classificação
Seco
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Amadurecimento
12 meses
Vinho Tinto Vegano do Chile, feito da uva Cabernet Sauvignon, da região do Alto Maipo.
Um Cabernet Sauvignon típico de Maipo, com suas notas mentoladas unidas à fruta negra madura, como cassis. Taninos maduros e gastronômica acidez.
Amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês (18% novas).
Possui graduação alcoólica de 13,5%.
Harmoniza muito bem com contrafilé grelhado, costela assada na brasa.
Vinho premiado com 95 pontos Descorchados.
Em uma época onde a visão do vinho chileno era muito conservadora, Primus nasceu da ousadia da mescla, da mistura de diferentes castas para formar um blend de qualidade.
Seus vinhedos estão localizados em duas reconhecidas zonas de qualidade para a elaboração de vinho tinto. Em Apalta, nas terraças circundantes ao rio Tinguiririca, compartilhando os vinhedos da legendária Neyen, e no Alto Maipo, ao pé da Cordilheira dos Andes, um dos melhores terroirs para a produção de Cabernet Sauvinon no Chile. Seus vinhedos são cultivados segundo preceitos orgânicos e biodinâmicos.
Atualmente a Primus faz parte, juntamente com Neyen e Ritual, do grupo espanhol Gonzalez Byass, eleito em 2019 a melhor vinícola do ano no Wine Star Awards, premiação organizada pela revista Wine Enthusiast.
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