País de origem
África do Sul
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Safra*
2017
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Tipo
Tinto
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Uva
Pinotage
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Graduação
Alcoólica14%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes e Aves
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Classificação
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Uva: Pinotage.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Serviço: 6-18°C.
Observações: Especialidade sul-africana: Casta completamente adaptada ao terroir.
Estilo moderno, apelativo, excelente com caças.
Harmonização: Marreco assado recheado com seus miúdos. Caçarola de perdiz com funghi. Costelinha de porco defumada com lentilhas.
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