Vinho Pêra-Manca Tinto 2015

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  • País de origem

    Portugal

  • Safra*

    2015

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Aragonês

    Trincadeira

  • Graduação
    Alcoólica

    14,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes, Massas e Queijos

  • Classificação

    Seco

PRÉ-VENDA DO PRODUTO

Este produto estará disponível para envio no mês de Novembro de 2021, garanta já a sua unidade!

 

Citado em crônicas do século XVI, Pêra-Manca foi o vinho eleito para selar o encontro entre Pedro Álvares Cabral e os Indígenas, na sua chegada ao Brasil em 1500. A sua história remonta à Idade Média e o seu nome inspira-se no terreno onde estavam os vinhedos, um barranco com pedras soltas. Dizia-se na época que as pedras balançavam, mancavam. Eram "pedras mancas". Hoje, Pêra-Manca é o vinho de exceção da Adega Cartuxa - Fundação Eugénio de Almeida.

 

É produzido unicamente quando todos os requisitos de excepcional qualidade se cumprem. O ano de 2014 caracterizou-se por uma Primavera e um Verão bastante amenos do ponto de vista climatérico. As uvas atingiram a maturação de forma lenta e equilibrada até meados do mês de setembro. A última fase da vindima foi bastante afetada pelas chuvas, não tendo, no entanto, prejudicado a qualidade da produção, dada a forte capacidade de colheita da Adega Cartuxa que permitiu que as uvas atingissem o estado sanitário desejável. O resultado da vindima foi, assim, bastante positivo com um equilibrado potencial de frescura nos vinhos brancos e rosé, e um bom potencial de guarda nos tintos.

 

Corte: Trincadeira e Aragonez.

 

Enólogo: Pedro Baptista

 

Amadurecimento: 18 meses em carvalho.

 

Harmoniza com carnes, massas com molho de trufas e queijos.

 

Este vinho de cor granada possui um aroma intenso e complexo, com amora silvestre e framboesa, notas balsâmicas, pinho, resina, chocolate branco e tília. Na boca, impressiona desde o primeiro impacto pela frescura. É elegante e muito concentrado. Apresenta taninos robustos, que irão assegurar ao vinho uma grande capacidade de evolução.

 

Premiações:

2014 - 93 pontos Wine Spectator

2014 - 90 pontos Robert Parker

2011 - 94 pontos Wine Enthusiast

2011 - 94 pontos Robert Parker

2011 - 91 pontos WIne Spectator

2010 - 94 pontos Revista Adega

2010 - 92 pontos Robert Parker

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