País de origem
Argentina
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Safra*
2019
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Tipo
Tinto
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Uva
Malbec
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Graduação
Alcoólica13,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes, Massas e Queijos
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Classificação
Seco
Uva: Malbec.
Com uvas provenientes de Mendoza (Rivadavia e Junín, Luján de Cuyo, Maipú, Tunuyan e Tupungato), é fermentado em tanques de aço inox com temperatura controlada por 8 dias. Tem amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano por 4 meses.
Todo o lote foi amadurecido em barricas de carvalho francês e americano (50% cada) por 4 meses.
Excelente para pratos mais densos, como stinco de cordeiro com molho, assados, massas com molhos fortes. Queijos curados podem estar a mesa com grande desenvoltura.
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