Vinho Pacheco Pereda Malbec

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  • País de origem

    Argentina

  • Safra*

    2020

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    90% Malbec

    5% Syrah / Shiraz

    5% Bonarda

  • Graduação
    Alcoólica

    13,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes e Queijos

  • Classificação

    Meio-Seco

Corte: 90% Malbec, 5% Syrah / Shiraz e 5% Bonarda.

 

Com uvas provenientes de Mendoza (Junín, San Martín e Rivadavia), é fermentado em tanques de aço inox com temperatura controlada por 8 dias. Parte do vinho tem amadurecimento em barrica de carvalho por 3 meses.

 

30% do lote foi amadurecido por 3 meses em barricas de carvalho francês e americano (50% cada). O restante estagiou em tanques de aço inox.

 

Companhia ideal para pratos de média intensidade, como carne de panela, picadinho, queijos de média cura e embutidos.

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