País de origem
Argentina
Vinho Norton Altura Cabernet Franc
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Safra*
2017
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Tipo
Tinto
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Uva
Cabernet Franc
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Graduação
Alcoólica14,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes, Aves e Queijos
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Classificação
Seco
Bodega Norton
Com mais de 125 anos de experiência, a Bodega Norton é líder tanto no mercado argentino quanto no de exportação.
Conhecida por ser uma vinícola de vanguarda, é também mundialmente respeitada graças aos espumantes e vinhos de alta qualidade.
A Norton foi fundada em 1895 pelo engenheiro inglês Edmund James Palmer Norton, que levou as primeiras vinhas da França à Argentina e estabeleceu a primeira vinícola no sul do rio Mendoza, em Luján de Cuyo, região privilegiada para o cultivo do Malbec.
A vinícola encontra-se no sopé da cordilheira dos Andes, em Luján de Cuyo, Mendoza (Argentina), e possui um total de cinco vinhedos localizados nesse terroir privilegiado.
Premiados em âmbito nacional e internacional, os vinhos da Bodega Norton são exportados para mais de 70 países em todo o mundo.
Uva: Cabernet Franc.
Amadurecimento: 12 meses em barris de carvalho francês de segundo uso.
Este tinto merece pratos bem elaborados, sugerimos aves de caça como faisão ou codorna recheada e assada, costeletas de carneiro com delicado molho de menta, ou ainda queijos semi-duros como gouda, edan e manchego.
Serviço: 16°C.
O enólogo David Bonomi vai buscar na altitude dos vinhedos de Altamira (1.100 mts) as condições especiais para produzir este belíssimo Cabernet Franc.
As uvas amadurecem de forma mais lenta se aproveitando da amplitude térmica da Cordilheira dos Andes. Fazendo uma clara referência a posição dos vinhedos, a linha “Altura” entrega complexidade, grande estrutura e finíssima textura.
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