Vinho Llama Cabernet Franc

Código: OP190ARGT
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  • País de origem

    Argentina

  • Safra*

    2017

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Cabernet Franc

  • Graduação
    Alcoólica

    13,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes, Aves e Queijos

  • Classificação

    Seco

A vinícola Belasco de Baquedano possui os mais avançados recursos para o desenvolvimento de todos os processos que têm de passar o vinho para sua finalização.

 

Assim, a adega está equipada com uma camera fria para baixar a temperatura das uvas após a colheita manual e uma linha de seleção. O enchimento do tanque das uvas é feito por gravidade, sem o uso de bombas para a uva do reservatório

 

O desenvolvimento é feito em tonéis de carvalho francês e pequenas cubas de inox, e instalação de calor e frio. Tem também pequenas salas de barris aquecido por fermentação maloláctica e barricas de carvalho francês para envelhecimento

 

Uva: Cabernet Franc

 

Amadurecimento: 6 meses em barrica de carvalho Francês.

 

Harmoniza com frango, queijos suaves e curados, carnes vermelhas.

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