Vinho Le Cadet VdP Vaucluse Montirius

Código: DE053FRAT
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  • País de origem

    França

  • Safra*

    2016

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    60% Grenache

    40% Syrah/Shiraz

  • Graduação
    Alcoólica

    13,28%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes e Massas

  • Classificação

    Seco

Corte: 60% Grenache, 40% Syrah/Shiraz.

 

Amadurecimento: 6-12 meses em tanques de cimento inerte.

 

Serviço: 16°C.

 

Observações: Produtor biodinâmico – a pureza do terroir no maior respeito possível ao meio ambiente. Referência em Vacqueyras e Gigondas desde 1999.

Grande complexidade e expressão por sua faixa de preço.

 

Harmonização: Coração bovino lentamente estufado; Cordeiro à marroquina; Ravioli de carne seca ao creme de abóbora.

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