Vinho Iove Sangiovese di Romagna Doc

Código: DE108ITAT
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  • País de origem

    Itália

  • Safra*

    2019

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Sangiovese

  • Graduação
    Alcoólica

    12,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes e Massas

  • Classificação

    -

Uva: Sangiovese.

 

Amadurecimento: 3 meses em tanques de aço inox.

 

Serviço: 16°C.

 

Observações: Vinhos indissociáveis da mesa italiana, originários da mais famosa região gastronômica da Velha Bota, a Emilia-Romagna.

Enólogo Paolo Vagaggini, um dos mais renomados consultores da Itália, referência mundial com a casta Sangiovese.

 

Harmoniza com antepastos italianos variados. Salames e outros embutidos. Pizzas. rolês de vitela ou lombo de porco com pancetta e sálvia, salteados na manteiga com alho e deglaçados com vinho branco.

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