Vinho Gran Selezione Sergio Zingarelli Colorino

Código: DE068ITAT
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  • País de origem

    Itália

  • Safra*

    A Consultar

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Sangiovese 90%

    Colorino 10%

  • Graduação
    Alcoólica

    13,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes

  • Classificação

    Seco

Corte: 90% Sangiovese, 10% Colorino.

 

Amadurecimento: 18 meses em barricas francesas de Tronçais.

 

Serviço: 16-18°C.

 

PREMIAÇÃO: Robert Parker 91 pontos.

Wine Spectator 92 pontos.

Vinous, Antonio Galloni 90 pontos.

 

Observações: Categoria de mais alto prestígio na nova pirâmide qualitativa do Chianti Classico.

Altamente avaliado na primeira safra!

Estilo de corpo, força, mas mantendo classicismo.

 

Harmoniza com rabo bovino braseado com cogumelos. Excepcional com grandes peças de carne bovina na brasa. Porchetta. Polenta ao ragu trufado de codorna.

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