Vinho Gen Del Alma Jijiji Chenin Blanc e Chardonnay

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  • País de origem

    Argentina

  • Safra*

    -

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    12,3%

  • Volume

    750ml

  •  

    Harmonização

    Carnes e Peixes

  • Classificação

    Seco

Vinho Branco da Argentina, feito da uva Chenin Blanc, da região de Villa Seca, Vale do Uco.

 

Raro e inusitado Chenin Blanc argentino. De acidez vibrante, é um branco que une com perfeição notas de diversas frutas de polpa branca e flores. Em boca, super refrescante e mineral.

 

Amadurecimento em ânforas de concreto.

 

Possui graduação alcoólica de 12,3%.

 

Harmoniza muito bem com saladas, peixes grelhados ou com molho branco, carnes brancas.

 

Vinho premiado com 93 Descorchados e 90 Tim Atkin.

 

Gen del Alma, é um projeto familiar iniciado em 2011 com um objetivo claro: trazer ao consumidor vinhos puros, com mínima intervenção enológica. Seus vinhedos estão localizados no solo calcário de Gualtallary, Vale do Uco, a 1400m de altitude, onde as videiras se esforçam bastante para retornarem rendimentos muito baixos.

 

Seus vinhos são verdadeiros cult wines: com uma filosofia de intervenção mínima e cuidado máximo com a videira, a vinificação não é mais do que um rito de passagem entre uma uva e um vinho de excepcionais qualidades. Em pouco tempo, conquistaram excelentes resultados da crítica, sendo o seu tinto Seminare Malbec eleito por duas oportunidades o melhor tinto do prestigioso guia Descorchados.

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