Vinho Flor das Tecedeiras Branco

País de origem

Portugal
Safra*

2017
Tipo

Branco
Uva

Arinto

Viosinho

Códega do Larinho
Graduação
Alcoólica

13%
Volume

750ml
Harmonização

Peixes e Queijos
Classificação

Seco

Banhada ao longo da margem esquerda do rio Douro, na prestigiada sub-região de São João da Pesqueira, a Quinta das Tecedeiras deve o seu nome às freiras que se dedicaram à tecelagem do linho que no passado. Atualmente produzimos com todos os cuidados este vinho branco, localizada no coração do Douro vinhateiro. Um vinho que apresenta aromas frescos e cítricos com toques de toranja e limão doce.

Este vinho branco português não passa por afinamento em madeira.

Produzido ao longo de 1,5 Kms pelas águas da margem esquerda do rio Douro. Os solos são de xisto e a exposição norte e oeste, com as vinhas entre os 90m e os 190m de altitude. Vindima manual feita com transporte das uvas em pequenas caixas. Seleção manual e criteriosa dos cachos. Desengace total seguido de suave prensagem em prensa pneumática. Clarificação estática do mosto. Fermentação com controle da temperatura. Estágio sobre borras finas pelo período de 4 meses.

Ideal para acompanhar pratos de peixe e marisco, mas também pratos vegetarianos e saladas, assim como queijos frescos e queijo de cabra. Sendo indicado servir a uma temperatura de 8°C para melhor aproveitamento.

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