País de origem
Itália
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Safra*
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Tipo
Tinto
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Uva
Cabernet Sauvignon
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Graduação
Alcoólica12,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes e Queijos
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Classificação
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Amadurecimento
14 meses
Vinho tinto produzido na Itália
Região de: “Kinderleit”, Masetto.
Bodega: Endrizzi
Uva: Cabernet Sauvingnon
Tem graduação alcoólica de 12,5%
Harmoniza com carnes principalmente de caça e queijos.
Colhidas a mão e Maceração das cascas por 7-8 dias em tanques de Genimede, fermentação malolática e alcoólica em barril de aço inoxidável. Subsequentemente a 12-14 meses de envelhecimento em barril de carvalho.
Temperatura ideal de consumo: 16°C
Características:
Apresenta cor vermelho rubi profundo. Comm aroma característico da uva, elegante e frutado. Seco e cheio, agradável tânico e harmonioso.
Sobre a Historia da Endrizzi:
Uma famila de vinicultores desde 1885, uma das mais antigas familias de Trentino.
Uma das primeiras adegas “Eco-Friendly”, Hoje no comando de: Paolo, Chirstine, Lisa Maria e Daniele.
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