País de origem
França
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Safra*
2016
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Tipo
Tinto
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Uva
60% Syrah/Shiraz
25% Grenache
15% Carignan
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Graduação
Alcoólica14,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes e Queijos
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Classificação
Seco
Corte: 60% Syrah/Shiraz, 25% Grenache, 15% Carignan.
Amadurecimento: 45% do vinho estagiou por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Serviço: 18°C.
Observações: PRODUTOR ORGÂNICO – Maior respeito ao terroir!
Terrasses de Larzac, território que emerge como um verdadeiro “Grand Cru” do Languedoc.
Harmonização excelente com caças. Estufados do sul da França e Provença. Seleção de queijos duros bem afinados.
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