Vinho Covela Rosé

Código: WB076PORR Marca:
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  • País de origem

    Portugal

  • Safra*

    2017

  • Tipo

    Rosé

  • Uva

    Touriga Nacional

  • Graduação
    Alcoólica

    12,6%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Peixes

  • Classificação

    Seco

A Touriga é a principal uva do Douro, quando colhida antes do final do verão é capaz de produzir roses elegantes, delicados, gastronômicos e com muito frescor.

 

Este vinho português rosé não passa por afinamento em madeira.

 

Os vinhedos deste vinho são plantados em terraços de solos graníticos localizados na margem direita do rio Douro, na zona austral da Região dos Vinhos Verdes. Produzidos com leveduras naturais e com manejo orgânico nos vinhedos, suas uvas colhidas manualmente e transportadas em pequena caixas até a vinícola. Após a prensagem inicial o vinho permanece em curto período em contato com a casca e logo é separado. A fermentação ocorre em cubas de aço inox com controle de temperatura e permanece em contato com as borras até meados de Janeiro.

 

É um vinho gastronomicamente versátil, ideal para refeições e outros momentos de verão, ao ar livre, à beira-mar e sempre em boa companhia. Sendo indicado servir a uma temperatura de 8 a 10°C para melhor aproveitamento.

 

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