Vinho Covela Reserva Tinto

Código: WB077PORT Marca:
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  • País de origem

    Portugal

  • Safra*

    ,

    A Consulta

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Touriga Nacional

    Merlot

    Cabernete Sauvignon

  • Graduação
    Alcoólica

    13%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes

  • Classificação

    -

Um lote de Touriga Nacional com Cabernet Sauvignon e Merlot, de vinhas com excelente exposição solar, plantadas a baixa altitude sobre o Rio Douro.

 

Este vinho tinto português estagia 17 meses em barricas de carvalho francês.

 

Os vinhedos deste vinho são plantados em terraços de solos graníticos localizados na margem direita do Rio Douro, na zona austral da Região dos Vinhos Verdes. Produzidos com leveduras naturais e com manejo orgânico nos vinhedos, suas uvas colhidas manialmente e transportadas em pequenas caixas até a vinícola. O vinho passa por longas macerações com temperaturas moderadas. A fermentação e o estágio em madeira ocorre em tonéis de carvalho, É engarrafado sem estabilização nem filtração.

 

Excelente para acompanhar todos os tipos de carne, particularmente grelhados, assados, ensopados entre outros. Combina muito bem com chocolate negro picante. Sendo indicado servir a uma temperatura de 17 a 19°C para melhor aproveitamento.

 

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