Vinho Covela Reserva Branco

Código: WB078PORB Marca:
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  • País de origem

    Portugal

  • Safra*

    A Consultar

  • Tipo

    Branco

  • Uva

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    13%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes, Peixes e Queijos

  • Classificação

    Seco

O vinho branco mais nobre da Quinta de Covela, este corte de Chardonnay, Avesso e outros "temperos" do enólogo é muito elegante e possui um ótimo podencial de guarda.

 

Esse vinho branco português envelhece em barricas de carvalho austríaco e francês durante 12 meses.

 

Elaborado com colheita manual organizada por parcelas para assegurar que a colheita seja feita no momento certo. Transporte feito em caixas pequenas para evitar o esmagamento precoce. Marceração pelicular a frio seguido por suave prensagem. Vinho sem estabilização ou filtragem.

 

Excelente para acompanhar receitas de carnes brancas, peixe assado no forno, e queijos suaves. Sendo indicado servir a uma temperatura de 12 a 14°C para melhor aproveitamento.

 

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