País de origem
Itália
Vinho Tinto Curatolo Nero d'Avola Corto di Passo
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- 1x de R$ 114,39 sem juros
- 2x de R$ 57,19 sem juros
- 3x de R$ 38,13 sem juros
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R$ 108,67
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Safra*
2019
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Tipo
Tinto
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Uvas
Nero D'Avola
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Graduação
Alcoólica13,88%
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Volume
750ml
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Harmonização
Aves
Carnes
Massas -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Nero D'Avola, provenientes de Sicilia - Itália.
Apresenta aroma de frutos vermelhos, cerejas maduras, floral, junto com um leque de especiarias doces, em boca é intenso, cremoso, com caráter maduro, mas com nervo suficiente para um excelente equilíbrio e um final longo e prazeroso.
Visual
Coloração rubi profundo.
Olfato
Aroma de frutos vermelhos, cerejas maduras, floral, junto com um leque de especiarias doces.
Paladar
Ao paladar é intenso e cremoso, com caráter maduro, mas com nervo suficiente para um excelente equilíbrio e um final longo e prazeroso.
REGIÃO: Caltanisseta, Sicilia – Itália.
CASTAS: 100% Nero d’Avola.
CLIMA: Mediterrâneo quente, com certa influência da altitude. Baixa precipitação pluviométrica (480mm/ano).
ELABORAÇÃO: Metade dos cachos são passificados no vinhedo por alguns dias. Colheita manual, desengace, fermentação em inox, a 24-26°C, com maceração de 12 dias, seguida de malolática. Trasfega, para inox, onde amadurece por 6 meses. Estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando peito de pato ao molho de frutas vernelhas; costelinha de porco assada laqueada com mel e alecrim; lasanha ao ragu de cordeiro.
AMADURECIMENTO: Amadurecimento em inox.
SERVIÇO: 17°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR: Curatolo Arini.
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