Vinho Château Picard Cabernet Sauvignon Merlot

Código: DE062FRAT
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.
  • País de origem

    França

  • Safra*

    2016

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    85% Cabernet Sauvignon

    15% Merlot

  • Graduação
    Alcoólica

    13%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes

  • Classificação

    Seco

REGIÃO: Bordeaux – Saint-Estèphe – 8 hectares de vinhedos

 

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Saint-Estèphe A.O.C.

 

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

 

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL

 

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Clima moderamente úmido, com forte influência do oceano Atlântico.

 

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração rubi de média concentração. Um nariz com frutas negras e azuis (cassis, mirtilos) mas também pimenta preta moída e tabaco. Envolvente pela concentração no ponto certo, os taninos estão ligeiramente firmes, o conjunto é muito bonito.

 

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Frutado de cassis, mirtilo, pimenta preta e tabaco. Concentrado, ligeiramente tânico, boa harmonia.

 

IDADE MÉDIA DAS VINHAS: 30 anos

 

CARACTERÍSTICAS DO SOLO: Solos argilo-calcário, típica cobertura de cascalhos (graves).

 

ELABORAÇÃO: Condução guyot duplo; densidade 9.000 plantas/ha; Vinificação tradicional em cubas de cimento inerte; Tempo total de encubação de 15-20 dias.

 

AMADURECIMENTO: 12-18 meses em barricas de carvalho francês, 35% novas.

 

ESTIMATIVA DE GUARDA: 12 anos

 

HARMONIZAÇÃO: Rim de vitela com bacon, cebolinhas e cogumelos variados; Gigot de cordeiro com feijão branco; Entrecôte ao molho de vinho tinto; Costeletas de cordeiro marinadas em ervas, grelhadas na brasa.

 

SERVIÇO: 18°C.

Sobre a loja

A TopWines não é apenas uma loja de vinhos para comprar vinhos bons e baratos; ela é o ponto de encontro entre diferentes pessoas e culturas, que se conectam por meio de uma mesma paixão, o VINHO! Venha fazer parte do Clube de Vinhos da TopWines, uma Assinatura de Vinhos de qualidade e com muitos benefícios, faça parte dessa Família!

Pague com
Selos

D2W Comércio LTDA - CNPJ: 36.031.963/0001-08 © Todos os direitos reservados. 2021

Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade

Tema Netzee | Plataforma Loja Integrada | Implantado por Consultor Net