Vinho Cabriz Edição Especial Tinto

Código: GW154PORT Marca:
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  • País de origem

    Portugal

  • Safra*

    A Consultar

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Touriga Nacional

    Alfrocheiro

    Aragonez

  • Graduação
    Alcoólica

    14%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes e Queijos

  • Classificação

    Seco

Um vinho que se descobre. Se já ouviu falar dele é porque já visitasse Cabriz em Portugal, ou és um entendido em vinho que lê tudo sobre vinhos e sabe tudo sobre vinhos. Cabriz Edição Especial é um vinho quase secreto, que foi lançado para que fosse descoberto, como uma jóia rara. Beba-o em segredo. Partilhe-o apenas com quem é realmente especial.

Estagia por 12 meses em barrica de carvalho francês, 50% barricas novas e 50% em barricas de 2° uso.

Ideal para acompanhar queijos maturados e iguarias de confecção estruturada e delicada da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana.

Aspecto límpido. Cor Granada intenso com ligeiros tons acastanhados. Aroma Intenso em frutos silvestres e especiarias. Nuances de frutos vermelhos frescos e de tostados. Sabor frutado, macio, equilibrado e com final aveludado.

É a marca líder do Dão e a mais vendida no mundo nessa região. Cabriz conta uma história que nasce no Dão, numa viagem pelo coração de Portugal, pelas terras, colinas e pessoas, apresentando um amplo portfólio que busca atender todos os segmentos e momentos de consumo, mas sempre seguindo o mesmo princípio: dar aos nossos clientes, vinhos com ótima relação qualidade-preço. Desde vinhos perfeitos para o seu dia a dia, como a Colheita Selecionada (tinto, branco e rosé), a vinhos mais premium, como Reserva branco e tinto. Cabriz também oferece vinhos que seguem as últimas tendências de consumo, com dois vinhos orgânicos (branco e tinto) e duas variedades da famosa Touriga Nacional do Dão: um vinho tinto jovem e um vinho branco criativo, elaborado com esta variedade tinta. O Cabriz Touriga Nacional branco foi lançado em 2017 e mostra a personalidade inovadora da marca: foi o primeiro vinho branco português produzido a partir de Touriga Nacional, a principal variedade do Dão. O portfólio da marca é completo com uma variedade de vinhos espumantes – características da marca e da região – e um vinho fortificado de produção limitada.


Os vinhos de Cabriz, conhecidos pela sua qualidade consistente, colheita após colheita, podem ser encontrados não só em Portugal, mas também nos Estados Unidos, Inglaterra, Alemanha, Brasil, Angola e vários outros países. Atualmente, Cabriz é o vinho mais vendido do mundo no Dão e recebeu as melhores críticas nacionais e internacionais. Em 2011 e novamente em 2016, o Cabriz Colheita Selecionada Tinto juntou-se ao Top 100 da Wine Spectator – a mais famosa revista de vinhos norte-americana e referência no campo, sendo foi o vinho português mais bem classificado. É POR ISSO QUE DIZEMOS QUE O DÃO É CABRIZ.

Em 1908 foi criada a região demarcada do Dão. Localizada no centro de Portugal, na província da beira alta, foi a primeira região demarcada de vinhos não licorosos do país, sendo conhecida como a borgonha portuguesa.

Com cerca de 20,000 hectares de vinha, em aproximadamente 376,000 hectares de terra, a Região do Dão estende-se por Coimbra (Arganil, Oliveira do Hospital, Tábua), Guarda (Aguiar da Beira, Fornos de Algodres, Gouveia e Seia) e Viseu (Carregal do Sal, Mangualde, Mortágua, Nelas, Penalva do Castelo, Santa Comba Dão, Sátão, Tondela e uma parte de Viseu). As principais características da região são o relevo acidentado, o solo predominantemente granítico, com terroir, e o clima com larga amplitude térmica. Os vinhos do Dão combinam na perfeição com a gastronomia da região. Têm uma excecional acidez, aromas complexos e delicados. O seu carácter, complexidade, equilíbrio e elegância e o potencial de envelhecimento distinguem-nos de todos os outros. As principais castas do Dão são a Touriga Nacional e o Encruzado. A Touriga Nacional é a casta mais nobre: origina vinhos com bom teor alcoólico, aromas intensos, encorpados, taninos nobres e com longo envelhecimento. A casta Encruzado é a mais nobre das castas brancas: tem bom teor alcoólico, aromas complexos, frescos e relativamente secos.

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