Vinho Ca' Leoni Amarone Classico Della Valpolicella DOCG

Código: DI244ITAT Marca:
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  • País de origem

    Itália

  • Safra*

    -

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    12,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes, Massas e Queijos

  • Classificação

    -

Vinho tinto produzido na Itália

 

Região de: Veneto


Bodega: CA LEONI

 

Uva: 70% Corvina, 20% rondinella, outras uvas 10%

 

Tem graduação alcoólica de 12,5%

 

Harmoniza com massas, queijos e carnes.

 

Método de amadurecimento: As uvas são coletadas a mão e então prensadas e fermentadas por 10 dias em temperatura controlada a 22°C, Depois as cascas são retiradas.

 

Temperatura ideal: 6°C

 

Características:

Cor vermelho rubi, intensidade média com desenvolvimento para granada por conta do envelhecimento. É excelente com qualquer tipo de carne.

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