País de origem
Brasil
País de origem
Brasil
Safra*
2022
Tipo
Rosé
Uvas
Blend
Graduação
Alcoólica
11,5%
Volume
750ml
Harmonização
Peixes
Aves
Massas
Classificação
Seco
Vinho Rosé elaborado com um conjunto de uvas Blend, provenientes de Serra do Sudeste - Brasil.
Apresenta aroma de perfil floral e frutado, com notas de flor de laranjeira, jasmim e violetas combinando com nuances de frutas de polpa branca, em boca é delicada, com acidez e álcool equilibrados, revelando toda a intensidade da fruta, é leve, macio e refrescante, com final de boca agradavelmente frutado.
Coloração rosado de média intensidade, límpido e brilhante.
Aroma de perfil floral e frutado. Destaque para as notas de flor de laranjeira, jasmim e violetas combinados nuances de frutas de polpa branca.
Ao palato é delicado, com acidez e álcool equilibrados, revelando toda a intensidade da fruta. É leve, macio e refrescante. Final de boca agradavelmente frutado.
REGIÃO: Serra do Sudeste, RS – Brasil.
CASTAS: Gewurztraminer & Malbec.
ELABORAÇÃO: Seleção final dos cachos, desengace das uvas frescas, maceração em frio por 8 horas, prensagem descontínua e delicada - prensa com atmosfera inerte, com clarificação do mosto. Fermentado por leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae, fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC, assemblage, estabilização tartárica, com filtração e engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando frutos do mar, risotos, carnes brancas e massas com molhos pouco condimentados.
SERVIÇO: 8-10°C.
PRODUTOR: Casa Valduga.
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