País de origem
Itália
-
-
Safra*
A Consulta
-
Tipo
Tinto
-
Uva
Sangiovese 60%
Blend 40%
-
Graduação
Alcoólica12,5%
-
Volume
750ml
-
Harmonização
Carnes
-
Classificação
Seco
Corte: 60% Sangiovese, 40% Cabernet, Merlot e outras uvas locais.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Estimativa de Guarda: 8 anos
Temperatura de Serviço: 18°C. aeração de 40 minutos.
Região: Toscana- Pisa
Características Climaticas: Clima mediterrâneo, com verões secos e quentes e invernos frios, além de baixa pluviosidade. A uma altitude de 137 metros sobre nível do mar.
Características do Solo: Argilosos e arenosos, ricos em materiais fósseis (conchas), com vinhedos expostos a sudoeste.
Elaboração: Colheita no final de Setembro, início de Outubro; Rendimentos moderados; Fermentação a 28°C por 10-15 dias; Malolática e trasfega às barricas; Permanência mínima 4 meses em garrafa.
Fechamento com Tampa de Rosca: Sim
Diretrizes Enogastronômicas: Assado de carne bovina, mal passada com batatas ao alecrim; Bistecca alla Fiorentina; Cordeiro ao creme de cogumelos porcini; Leitãozinho ao zimbro.
Produtos relacionados
Categorias
Conteúdo
Sobre a loja
A TopWines não é apenas uma loja de vinhos para comprar vinhos bons e baratos; ela é o ponto de encontro entre diferentes pessoas e culturas, que se conectam por meio de uma mesma paixão, o VINHO! Venha fazer parte do Clube de Vinhos da TopWines, uma Assinatura de Vinhos de qualidade e com muitos benefícios, faça parte dessa Família!
Pague com
Selos
D2W Comércio LTDA - CNPJ: 36.031.963/0001-08 © Todos os direitos reservados. 2021
