Espumante Norton Cosecha Especial Brut nature

Código: WB149ARGE Marca:
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  • País de origem

    Argentina

  • Safra*

    -

  • Tipo

    Espumante

  • Uva

    80% Chardonnay

    20% Pinot Noir

  • Graduação
    Alcoólica

    14,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Peixes e Queijos

  • Classificação

    Brut Nature

Corte: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir.

 

Brut Nature, sinônimo de "zero dosage" ou "pas dosè", o que significa que a concentração de açúcar é a mais baixa, quase zero, entre os espumantes. Elegante, com perlage fina, aroma delicado e saborosa persistência.

 

Norton Consecha Especial Nature é produzido com uvas provenientes de Lujan de Cuyo. A fermentação alcóolica ocorre em tanques de aço inox a 16°C. Segunda fermentação ocorre pelo método charmat a temperatura de 15°C por 28 dias.

 

Não passa por afinamento em madeira.

 

Pode ser servido como aperitivo, acompanha saladas, frutos do mar, peixes em geral e queijos.

 

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