Espumante Gran Nature

Código: CV047BRAE Marca:
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  • País de origem

    Brasil

  • Safra*

    2015

  • Tipo

    Espumante

  • Uva

    80% Chardonnay

    20% Pinot Noir

  • Graduação
    Alcoólica

    12%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Peixes, Massas e Queijos

  • Classificação

    Brut Nature

Para apreciadores de grandes Cuvées, os 60 meses de autólise de leveduras resulta em um espumante rico, marcante e expressivo.

 

Corte: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir

 

Amadurecimento: Chardonnay 12 meses em carvalho (8% do volume total)

 

Guarda até 10 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.


Serviço: 6º a 8ºC

 

Harmonização: Lagosta, ostras defumadas, queijos de média maturação e massas com molho branco.

 

Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir rigorosamente selecionadas, este exclusivo espumante possui coloração dourada e brilhante. Apresenta perlage fina, persistente e elegante. Aromas de torrefação, fruta madura, mel e amêndoas expressam a complexidade e o envelhecimento deste espumante excepcional. Com acidez equilibrada e retrogosto convidativo, possui elegante cremosidade e atraente final de boca.

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