País de origem
Brasil
Espumante Gran Nature
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Safra*
2015
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Tipo
Espumante
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Uva
80% Chardonnay
20% Pinot Noir
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Graduação
Alcoólica12%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes, Massas e Queijos
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Classificação
Brut Nature
Para apreciadores de grandes Cuvées, os 60 meses de autólise de leveduras resulta em um espumante rico, marcante e expressivo.
Corte: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
Amadurecimento: Chardonnay 12 meses em carvalho (8% do volume total)
Guarda até 10 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Serviço: 6º a 8ºC
Harmonização: Lagosta, ostras defumadas, queijos de média maturação e massas com molho branco.
Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir rigorosamente selecionadas, este exclusivo espumante possui coloração dourada e brilhante. Apresenta perlage fina, persistente e elegante. Aromas de torrefação, fruta madura, mel e amêndoas expressam a complexidade e o envelhecimento deste espumante excepcional. Com acidez equilibrada e retrogosto convidativo, possui elegante cremosidade e atraente final de boca.
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