Ficha Técnica


  • Argentina

  • 2020

  • Tinto

  • Malbec

  • 13%

  • 750ml

Vinho Las Moras Malbec

  • Finca Las Moras
  • DE072ARGT

Esse vinho tem estimativa de guarda de 4 anos. Harmoniza com espetinho de cordeiro, lombo de porco assado.

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REGIÃO: San Juan – Vale de Zonda.


COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Malbec


GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13 ° GL


CLIMA: Clima de padrão desértico; Pluviometria anual: 260mm; Alto índice anual de insolação: > 300 dias; Alta amplitude térmica diária; Altitude: 850 m.s.n.m.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração violácea, muito viva. Aromas de frutas vermelhas e negras, como cereja, ameixa, mirtilos e leve toque floral lembrando violeta. Na boca é fresco, com boa acidez e taninos macios.


CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Cereja, ameixa, violeta no nariz; Fresco, redondo, muito macio e de corpo médio. Final agradável e direto.


SOLO: De baixa fertilidade, origens aluviais de média profundidade e argilo-limosos. A capa superficial em rica em pedregulhos.


ELABORAÇÃO: Colheita mecanizada; Desengace total e esmagamento; Fermentação tradicional com inoculação de leveduras selecionadas, a 23-26°C; Remontagens e/ou deléstages periódicas; Malolática espontânea; Estabilização, filtração e engarrafamento.


ESTIMATIVA DE GUARDA: 4 anos


AMADURECIMENTO: 4-5 meses em cubas de aço inox.


HARMONIZAÇÃO: Espetinho de cordeiro; Empanadas de carne bovina; Lombo de porco assado, servido com mostarda refogada; Para alegrar uma conversa entre amigos!


SERVIÇO: 16°C.

Ficha Técnica


  • Argentina

  • 2020

  • Tinto

  • Malbec

  • 13%

  • 750ml

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Vinho Las Moras Malbec