País de origem
Portugal
Vinho Licoroso J.M.F Alambre 20 Anos 500ml
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- 1x de R$ 376,18 sem juros
- 2x de R$ 188,09 sem juros
- 3x de R$ 125,39 sem juros
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R$ 357,37
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Safra*
2021
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Tipo
Licoroso
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Uvas
Moscatel
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Graduação
Alcoólica18,4%
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Volume
500ml
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Harmonização
Sobremesas
Queijos -
Classificação
Fortificado
Vinho Licoroso elaborado com uvas Moscatel, provenientes de Setubal - Portugal.
Apresenta aroma complexo de laranja cristalizada, caramelo, figo, avelã, e feno, em boca é complexo, com doçura e frescor em harmonia, final longo.
Visual
Coloração âmbar profundo.
Olfato
No aroma tem estonteante complexidade de laranja cristalizada, caramelo, figo, avelã, feno.
Paladar
Ao paladar é complexo, doçura e frescor em perfeita harmonia, com final muito longo.
REGIÃO: Vila Nogueira de Azeitão, Setubal – Portugal.
CASTAS: 100% Moscatel De Setúbal.
CLIMA: Padrão mediterrânico, moderadamente quente. Precipitação anual entre 500-700mm. Infuências marítimas na Serra da Arrábida.
ELABORAÇÃO: Colheita, desengace, esmagamento. Fermentação em inox, com as cascas, interrupção da fermentação com adição de aguardente vínica. Maceração pelicular de 5 meses, trasfega para toneis de madeira usada, onde envelhece por muito anos. O lote final é feito a partir de 6 colheitas, sendo que a mais nova tem ao menos 20 anos e a mais antiga data de 1911.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando doçaria portuguesa: pastel de Belém, travesseiro de Sintra, queijada de leite; seleção de queijos curados e compotas; vinho de contemplação.
AMADURECIMENTO: Mínimo de 20 Anos em tonéis de madeira.
SERVIÇO: 14°C.
GUARDA: Pronto para consumo.
PRODUTOR: Jose Maria da Fonseca.
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